Explorar Hotels & Resorts fête son triomphe aux Andaman Hotelier Awards

Explorar Hotels & Resorts a fièrement marqué ses débuts aux prestigieux Andaman Hotelier Awards avec une performance exceptionnelle, obtenant deux accolades très convoitées. Notre équipe exceptionnelle a démontré ses prouesses culinaires et son engagement en faveur de l'excellence, en remportant une médaille d'argent dans la compétition Som Tam Buntherng et une médaille de bronze dans le défi culinaire Afternoon Tea. Cette réussite remarquable souligne non seulement notre engagement à offrir des expériences exceptionnelles, mais établit également une nouvelle norme pour l'hôtellerie dans la région.

Prix Andaman Hotelier : Un événement de premier plan dans le domaine de l'hôtellerie
Célébrant sa neuvième année, l'Andaman Hotelier Awards est le plus grand salon hôtelier du sud de la Thaïlande, conçu pour présenter des services hôteliers et touristiques de classe mondiale. Organisé du 15 au 16 juin 2024, l'événement de cette année a été inauguré par le gouverneur de Phuket, Sophon Suwannarat, et a présenté plus de 115 stands, offrant une gamme variée de produits et de nombreux prix. Les Andaman Hotelier Awards servent de plateforme aux professionnels de l'hôtellerie pour démontrer leurs compétences et leurs innovations, attirant ainsi l'attention des leaders de l'industrie et des passionnés.

Un goût de victoire : Médaille d'argent au concours Som Tam Buntherng
Le concours Som Tam Buntherng a été l'un des temps forts des Andaman Hotelier Awards, mettant en lumière les meilleurs talents culinaires de la région. L'équipe culinaire d'Explorar Hotels & Resorts a captivé les juges avec une délicieuse interprétation de la salade de papaye traditionnelle thaïlandaise, le Som Tam. Nos chefs, connus pour leur approche innovante et leur profond respect des saveurs thaïlandaises authentiques, ont présenté un plat à la fois visuellement époustouflant et délicieusement savoureux.

La médaille d'argent remportée dans cette catégorie très compétitive témoigne des compétences, de la créativité et de la passion de nos chefs pour la cuisine thaïlandaise. Elle souligne l'engagement d'Explorar Hotels & Resorts à préserver et à célébrer les traditions culinaires locales tout en leur insufflant une touche de modernité.

Défi culinaire du thé de l'après-midi : Un doux succès avec une médaille de bronze
Outre son succès dans la compétition Som Tam Buntherng, Explorar Hotels & Resorts a également triomphé dans le défi culinaire Afternoon Tea, en obtenant une médaille de bronze. Dans cette catégorie, les participants devaient créer une expérience de thé de l'après-midi élégante et sophistiquée, mêlant des éléments traditionnels à une touche contemporaine.

Notre équipe culinaire s'est montrée à la hauteur de l'événement en préparant une sélection de pâtisseries exquises, de sandwichs délicats et de thés aromatiques qui ont impressionné les juges par leur souci du détail et l'harmonie de leurs saveurs. La médaille de bronze dans cette catégorie souligne notre capacité à innover et à exceller dans divers domaines culinaires, ce qui conforte Explorar Hotels & Resorts dans sa position de leader de l'industrie hôtelière.

Découvrez les plats primés du restaurant Odyssey
Les clients qui souhaitent découvrir les chefs-d'œuvre culinaires qui ont valu à Explorar Hotels & Resorts ses récompenses peuvent se rendre au célèbre restaurant Odyssey. Embarquez pour un voyage gastronomique entre les saveurs de la Méditerranée et l'exotisme de la Thaïlande. Savourez de délicieux mets accompagnés de cocktails créatifs dans le restaurant de bord de mer préféré de Mae Nam.