农场到餐桌 - Explorar 酒店及度假村

从农场到餐桌

获取新鲜:从农场到餐桌的美食之旅

在这个方便往往压倒质量的世界里,我们注重新鲜和可持续发展。欢迎来到我们的农场,了解我们种植的美味是如何出现在您的餐桌上的。

让我们漫步花园,探寻真正的农家餐饮精髓。

从种子到餐桌真正美味的源头
我们相信,最好的食材直接来自源头。漫步于一排排芳香的香草和在自然阳光下精心培育的生机勃勃的蔬菜之间,我们很难反驳这种观点!从饱满的西红柿到清脆的生菜,我们菜单上的每一种食材都是从这里种下的种子开始的。我们优先采用有机耕作方法,避免使用有害化学物质,以确保您盘中的食物纯净无污染,符合大自然的旨意。

从农场到餐桌

零废弃,最美味
没有零废弃政策,我们对可持续发展的承诺就不完整。所有厨房剩菜都会被回收利用,制成营养丰富的堆肥,实现循环利用,减少对环境的影响。堆肥还能肥沃土壤,生产出更多美味佳肴。当您津津有味地品尝每一口美食时,请记住您是美食体验的一部分,我们不会浪费任何东西。

当地和道德养殖意味着美味的鸡蛋
鸡蛋是苏梅岛的主食,我们自豪地从附近的农场采购本地鸡蛋,那里的母鸡自由翱翔,拥有广阔的空间和幸福的生活。支持当地农民致力于动物福利,不仅能确保鸡蛋新鲜,还能确保鸡蛋的道德生产。结果如何?浓郁的金黄色蛋黄,香味四溢。

建立联系,支持我们的社区
从农场到餐桌 "运动不仅仅是吃什么,而是要将农民、生产者和消费者联系起来。我们与当地供应商密切合作,建立了一个支持网络,以加强社区和促进经济稳定。当您与我们一起用餐时,您就是负责任消费链中的一环,让每个人都能从中受益。

与自然和谐相处的菜单
我们的菜单会随着季节的变化而变化,因此您总能品尝到最新鲜、最美味的食材。季节性菜单有助于保护农业生物多样性和减少碳足迹。最重要的是,这意味着您总能找到新的美味。

我们很乐意带您参观农场,或向您详细介绍炒菜、咖喱或鸡尾酒中的美味食材。