Odyssey - Lo mejor en alta cocina

Delicias mediterráneas elaboradas por expertos

Nuestro chef de talla mundial sirve recetas clásicas de Grecia, Italia y Francia, desde ceviche fresco y mezze hasta risotto cremoso. Saboree cortes selectos y marisco fresco cocinados a la perfección en la parrilla de carbón junto al mar.

Cena privada de lujo

¿Celebra algo importante? Nuestro Director Culinario y condecorado chef francés Raphael Kinimo elabora un menú editerráneo a medida especialmente para usted y su ocasión especial.

Deléitese con recetas clásicas francesas compartidas en secreto entre los mejores cocineros y reinventadas con ingredientes frescos de origen local: una odisea culinaria inolvidable.

Pizzas recién salidas del horno de leña

Deléitese con los auténticos sabores de la Italia mediterránea mientras servimos pizzas hechas al momento con las clásicas bases de tomate y cremosas y sus ingredientes favoritos, cocinadas en horno de leña.

Disfrute de la suya junto a la piscina para saborear lo último en comida isleña.

Clásicos tailandeses elaborados con ingredientes locales

Recorra el Reino de Siam en una aventura culinaria, desde las ardientes especias del norte hasta las fragantes hierbas del sur.

Saboree ensaladas picantes de papaya y pomelo, deléitese con cremosos currys o decántese por sabrosos fideos salteados con verduras procedentes de proveedores locales.

Cócteles creativos con ganas de vivir

Después de un día lleno de bienestar o experiencias, venga a saborear las clásicas bebidas isleñas, desde caipirinhas y daiquiris hasta mojitos y margaritas, o brebajes de autor con un toque tailandés.

Pide algo para empezar la fiesta o pide que te recomienden algo que maride a la perfección con tus sabrosos bocados.

Conozca al maestro de la mixología

Dígale al galardonado coctelero Joey Lai qué le apetece y verá cómo prepara algo especial.

Todo lo que mezcla es delicioso, pero como embajador de Campari, su amplia carta de negronis es especialmente espectacular.