Odyssee
Entdecken Sie eine Welt des Geschmacks
Lassen Sie sich auf der Odyssey vom Geist des Abenteuers und der Neugierde anstecken und begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise
vom geschmackvollen Mittelmeer bis zum exotischen Thailand.
Genießen Sie köstliche Köstlichkeiten gepaart mit kreativen Cocktails in Mae Nams Lieblingsrestaurant am Strand.
Mediterrane Köstlichkeiten aus der Hand von Experten
Unser Weltklasse-Koch serviert klassische Rezepte aus Griechenland, Italien und Frankreich, von frischer Ceviche und Mezze bis zu cremigem Risotto. Genießen Sie erlesene Fleischstücke und frische Meeresfrüchte, die auf dem Holzkohlegrill am Meer zur Perfektion gebrutzelt werden.
Pizzen frisch aus dem Holzofen
Lassen Sie sich von den authentischen Aromen Italiens verwöhnen. Wir servieren Ihnen auf Bestellung Pizzen mit klassischem Tomaten- und cremigem Boden und Ihren Lieblingsbelägen, die im Holzofen zubereitet werden. Genießen Sie Ihre Pizza am Pool und genießen Sie das ultimative Wohlfühlessen der Insel.
Thailändische Klassiker mit lokalen Zutaten
Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch das Königreich Siam und genießen Sie die feurigen Gewürze des Nordens und die duftenden Kräuter des Südens. Knabbern Sie an würzigen Papaya- und Pomelo-Salaten, genießen Sie cremige Currys oder probieren Sie leckere Nudeln, die mit Gemüse von lokalen Anbietern gebraten werden.
Treffen Sie den Mixology Master
Sagen Sie dem preisgekrönten Mixologen Joey Lai einfach, worauf Sie Lust haben, und sehen Sie zu, wie er etwas Besonderes zaubert. Alles, was er mixt, ist köstlich, aber als Campari-Botschafter ist seine umfangreiche Negroni-Karte besonders spektakulär.
Private Feinschmecker
Feiern Sie etwas Bedeutendes? Unser kulinarischer Direktor und ausgezeichneter französischer Meisterkoch Raphael Kinimo kreiert ein maßgeschneidertes Menü speziell für Sie und Ihren besonderen Anlass. Lassen Sie sich mit klassischen französischen Rezepten verwöhnen, die unter Spitzenköchen geheim gehalten und mit frischen, lokal bezogenen Zutaten neu erfunden werden - eine unvergessliche kulinarische Odyssee.
Aufstehen und glänzen
Frühstück
Ein reichhaltiges Buffet mit lokalen und internationalen Köstlichkeiten ist in Ihrem Aufenthalt inbegriffen.
Verfügbar von 07:00 - 10:30.
900 THB ++ für externe Gäste
Essen am Meer
Mittagessen & Abendessen
Mediterrane und thailändische Köstlichkeiten direkt am Meer serviert.
Geöffnet: 11:00-21.30
Speisekarte
Erheben Sie Ihr Glas
Cocktails und mehr
Cocktails, Mocktails, Biere, Weine, Kaffee und mehr. Prost!
Getränkekarte