Aromen navigieren: Entdecken Sie die neue Speisekarte im Odyssey, Mae Nams führendem Restaurant am Strand
Lassen Sie sich vom Geist des Abenteuers und der Neugierde im Odyssey, Mae Nams führendem Strandrestaurant, anstecken, wo jede Mahlzeit eine Einladung zu einer gastronomischen Reise ist. Vom geschmackvollen Mittelmeer bis zum exotischen Thailand bietet unser Strandrestaurant in Mae Nam ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis, das Ihre Geschmacksknospen zu verführen und Ihren Entdeckergeist zu wecken verspricht.
Aufregende neue Speisekarte
Wir freuen uns, Ihnen die Einführung unserer neuen Speisekarte mit noch mehr mediterranen und thailändischen Köstlichkeiten ankündigen zu können. Freuen Sie sich auf Gerichte wie kretisches Dakos und Garnelen-Saganaki aus Griechenland, gebackenen Tintenfisch nach mediterraner Art und scharfen Rindfleischsalat aus Bangkok. Verpassen Sie nicht das Samui Boquerón, eine lokale Variante eines mediterranen Lieblingsgerichts. Jede neue Speisekarte wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern, und bietet frische und aufregende Geschmacksrichtungen, die sicher zu Ihren neuen Favoriten werden.
Mediterrane Köstlichkeiten - von Experten zubereitet
Unser Weltklasse-Koch bringt die Essenz des Mittelmeers mit klassischen Rezepten aus Griechenland, Italien und Frankreich auf Ihren Tisch. Lassen Sie sich mit frischen Ceviche und Mezze verwöhnen oder genießen Sie ein cremiges Risotto. Auf unserer Speisekarte finden Sie erlesene Fleischstücke und frische Meeresfrüchte, die auf einem Holzkohlegrill am Meer fachmännisch gebrutzelt werden. Jedes Gericht ist ein Beweis für unser Engagement für Qualität und Authentizität und bietet einen Geschmack des Mittelmeers, der sowohl vertraut als auch außergewöhnlich ist.
Pizzen frisch aus dem Holzofen
Für Liebhaber der italienischen Küche sind unsere auf Bestellung zubereiteten Pizzen ein Muss. Die im traditionellen Holzofen gebackenen Pizzen haben sowohl einen klassischen Tomaten- als auch einen sahnigen Boden und sind mit Ihren Lieblingszutaten belegt. Genießen Sie ein Stück Italien am Pool und erleben Sie die ultimative Insel-Komfortküche, bei der jeder Bissen Sie ins Herz Italiens versetzt.
Thailändische Klassiker aus lokalen Zutaten
Machen Sie mit unserer Auswahl an thailändischen Klassikern eine Reise durch die Aromen Thailands. Von den feurigen Gewürzen des Nordens bis zu den duftenden Kräutern des Südens - jedes Gericht ist eine Hommage an das reiche kulinarische Erbe Thailands. Genießen Sie würzige Papaya- und Pomelo-Salate, verwöhnen Sie sich mit cremigen Currys oder genießen Sie unter Rühren gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, das von lokalen Lieferanten stammt.
Um Ihr Erlebnis noch zu steigern, sollten Sie sich unser Thai Summer Set nicht entgehen lassen, ein spezielles Menü, das nur für eine begrenzte Zeit erhältlich ist. Dieses Set verspricht, Sie mit einer Reihe von lokalen Köstlichkeiten und den typischen Gerichten unseres Küchenchefs in das Herz Thailands zu entführen. Zum Thai Summer Set gehört ein erfrischendes thailändisches Kräutergetränk, das aus den frischesten Zutaten der Region zubereitet wird und dieses exklusive kulinarische Abenteuer perfekt abrundet. Unser Engagement für die Verwendung lokaler Zutaten sorgt dafür, dass jedes Gericht nicht nur köstlich ist, sondern auch die lebendige Esskultur Thailands widerspiegelt.
Wöchentliche kulinarische Veranstaltungen
Im Odyssey veranstalten wir wöchentlich aufregende Events, die Ihr Esserlebnis mit kulinarischen Themenabenden bereichern. Dienstags können Sie sich bei Surf & Turf auf eine kulinarische Reise mit unserem Holzkohlegrill begeben. Genießen Sie auf Bestellung zubereitete Köstlichkeiten, wählen Sie Meeresfrüchte aus der Region, erstklassiges Fleisch und hausgemachte Soßen, während unsere Köche ein sensationelles Grillerlebnis kreieren. Diese Veranstaltung, die ab THB 1.200++ kostet, verspricht ein Fest für die Sinne, bei dem die frischesten Zutaten mit fachkundigen kulinarischen Techniken kombiniert werden.
Am Donnerstag laden wir Sie zu Blue Smoke | Taste of Spain ein. Wenn die Sonne unter den Horizont sinkt, begeben Sie sich auf eine lebhafte Odyssee durch die spanische Küche. Vor der malerischen Kulisse der ruhigen Strandpromenade des Explorar wird unser charakteristischer Holzkohlegrill und Holzfeuerofen zum Leben erweckt und präsentiert die reichen Aromen und Düfte Spaniens. Erleben Sie mit uns einen unvergesslichen Abend voller kulinarischer Genüsse, an dem die Essenz des kulinarischen Erbes Spaniens auf das bezaubernde Ambiente von Koh Samui trifft. Diese Veranstaltung, die ab THB 490++ kostet, bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, das den Geist und den Schwung der spanischen kulinarischen Traditionen in sich trägt.