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島からの物語

ブログでは、農園から食卓まで、エクスプロラールでの生活についてご紹介します。
食のコンセプトから地域貢献活動まで。

舞台裏で何が行われているのか、どのように島の生活に参加できるのかをご覧ください。

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ココナッツのアップサイクル

ココナッツのアップサイクル

持続可能な革命:私たちと一緒にココナッツを食べよう。ココナッツは、私たちのカレーをクリーミーにし、満月パーティーの後に私たちを元気にしてくれるトロピカルなお菓子です。

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地域支援

地域支援

エクスプローラー・ホテルズがロータリーと協力し、島の子供たちを支援。サムイ島とパンガン島では、国際ロータリーがその革新的な取り組みによって、前向きな変化の波紋を広げています。

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