シズリング・タイ・ナイトを体験：エクスプロラール・コ・サムイの究極のビーチディナー

エクスプロラール・コ・サムイのシズリング・タイ・ナイトで、風味豊かでエキゾチックな、香り高い美味しさの世界に足を踏み入れてみませんか。毎週土曜日の午後6時から10時まで、ビーチフロントのオアシスが活気あふれる食の祭典に変身し、本格的なタイの味と豊かな文化体験の忘れられない夜をお楽しみいただけます。

本格的なタイ・イサーン料理の祭典
シズリング・タイ・ナイトは、タイ料理の伝統への入り口です。エクスプローラー自慢のライブ・グリル・ナイトでは、正確さと情熱をもって調理された風味豊かな肉や野菜のグリルをお楽しみいただけます。一口ごとに、ユニークなスパイスとマリネを使った本物のタイ料理の味をお楽しみいただけます。グリルから漂うスモーキーな香りと爽やかな潮風が織りなす魅力的な雰囲気の中、ビーチで本物のタイ料理をご堪能ください。

ライブ・ソムタムステーションと爽やかなタイ風氷削り
ソムタムライブステーションで、タイ料理の芸術性をご堪能ください。青パパイヤ、トマト、ピーナッツ、チリ、ライム、ナンプラーを混ぜ合わせ、タイを代表するこのサラダをエクスプロアの才能ある料理チームが目の前で調理します。甘み、酸味、塩味、辛味のバランスが絶妙な一品に仕上がり、グリル料理を爽やかで生き生きと引き立てる。
クールダウンには、爽やかなタイ風かき氷のデザートをどうぞ。細かく削られた氷と様々な甘いトッピングで知られるこの伝統的なスイーツは、食の旅の締めくくりに最適で、満足感と爽快感を与えてくれる。

魅惑の生演奏と海のメロディー
一口一口を味わいながら、生演奏の魅惑的なメロディーをお聴きください。伝統的なタイの音楽と穏やかな海の音の組み合わせは、幻想的な雰囲気を作り出し、お客様のダイニング体験を忘れがたいものにします。笑い声とグラスの音が響く活気ある雰囲気は、タイのおもてなしと喜びの真髄を表現しています。

三銃士ヤドン・バータイの伝統を味わう
タイの夜は、タイの豊かな伝統を体験せずには終われません。三銃士ヤドン・バーで、ヤドンと呼ばれるタイの伝統的な薬草酒をお楽しみください。フルーツ調味料や様々なタイビールとの組み合わせは、一口ごとにタイの文化遺産への旅となります。独特の風味と芳香が、タイの歴史と伝統を垣間見せてくれる。

星空の下でビーチディナー
ビーチでのディナーは格別です。土曜日の夜を思い出深いものにして、素晴らしいサンセットの景色とリラックスした波の音をお楽しみください。このビーチでのディナーは、他では味わえない生演奏とお食事の夜をお約束し、エクスプロラール・コ・サムイでのご体験を本当に忘れられないものにします。

料理の冒険はここから始まる。